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    7月26日 獲得“清涼廚房中國首家樣板店”榮譽
    發布時間:2020-06-05

    清涼廚房的概念源自于日本的新經營理念,其核心設計為‘’3C+5S‘’。3C分別指:Cool(清涼)、Clean(衛生)、Control(監控)。5S分別指:Strong(強力)、Speedy(快速)、Safety(安全)、Save money(節約)、Save energy(節能)。

    通過這樣的核心設計,金帝酒店有效改善了人員生產效率低下、廚房悶熱、食品安全危機、設備資源利率低而造成的浪費等一系列問題。為員工創造一個全新的、高效的、幸福健康的生產環境,也讓餐飲經營變得輕松,也能有效地降低經營者的投資金額,讓企業贏在起點,以此引領及開創未來中國餐飲廚房設計的新標準。

    2017年7月26日金帝酒店獲得“清涼廚房中國首家樣板店”榮譽。為餐飲行業提供一些環保高效廚房的改建經驗、行業幸福感的提升、體現餐飲業的社會責任盡上自己的一份力。中國首家清涼廚房的授牌,會激勵我們在清涼廚房的路上不斷前行!




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